Шоколадный Торт южная ночь с шоколадным кремом из какао!

Шоколадный торт «южная ночь». Бисквит: 1. Мука – 180 г.; 2. Сахар – 200 г.; 3. Кефир – 200 г.; 4. Растительное масло – 70 г.; 5. Сливочное масло – 50 г.; 6. Яйца – 2 шт.; 7. Какао – 40 г.; 8. Разрыхлитель – 10 г.; 9. Соль – ¼ ч.л.; 10. Ванилин – ¼ ч.л. ; 11. Яблочный уксус. Крем: 1. Яйца – 2 шт.; 2. Сахар – 300 г.; 3. Какао – 60 г.; 4. Молоко – 500 г.; 5. Крахмал – 50 г.; 6. Сливочное масло – 150 г. Сироп: 1. Вода – 100 г.; 2. Сахар – 100 г.; 3. Кофе – 1 ст.л.; 4. Коньяк – 1 ст.л. Прослойка: 1. Сливовое варенье (повидло). Пищевая ценность продукта на 100 грамм: Белки – 5 г.; Жиры – 14 г.; Углеводы – 37 г.; Калорийность – 295 ккал. ___ Статьи из жизни домашнего кондитера: Мои авторские фотографии: @133115461/ _ Поддержите канал (спонсорство): 💳PayPal: dusiagrusha@ 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 41001546299