Японский Хлопковый Чизкейк / Japanese Cotton Cheesecake

******************* Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь ПРОМОКОД “ALEX&MILANA“ ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в... 70 мин. 12 порций ИНГРЕДИЕНТЫ 4 яйца 170 г сливочного сыра 35 г сливочного масла 70 мл молока 1 ч.л. ванильного экстракта 10 мл лимонного сока 40 г муки 15 г кукурузного крахмала соль щепотка 90 г сахара ВАМ ПОНАДОБИТСЯ Ванильный экстракт Форма для выпечки 18 см ПергаментПопробуйте приготовить этот воздушный десерт! Ваши близкие это оценят) Ставим на паровую баню в одной посуде сливочное масло, сливочный сыр и молоко, все комнатной температуры. Нужно все нагреть и перемешать до однородной массы. Убираем с бани и охлаждаем до комнатной температуры. В остывшую массу добавляем ванильный экстракт и желтки. Перемешиваем. Добавляем лимонный сок. Перемешиваем. Просеиваем муку, кукурузный крахмал и соль. Перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не