Орехи. Полезные свойства и факты. Диетолог. Нутрициолог Инна Кононенко на 78 ТВ СПб

В эфире 78 ТВ канала обсудили с ведущими важные факты об орехах: 1. Если в сутки употребляем более 100 грамм орехов, то они плохо усваиваются. Плюс они достаточно калорийные. 2. Очень важна предварительная обработка орехов перед употреблением в пищу. Например, миндаль содержит вещество амигдалин, продуктом распада которого является синильная кислота. Если миндаль термически обработать, то этот фермент разрушается. 3. Орех макадамии содержит полезные растительные жиры. Этот орех богат омега-9 жирными кислотами. 4. Кедровые орехи являются хорошим противоглистным средством. --- Блог врача-диетолога Инны Кононенко: Инстаграм врача-диетолога Инны Кононенко: Диетолог-нутрициолог Инна Кононенко в Facebook: Получать бесплатную рассылку материалов от врача-диетолога: Записатьс