Односолодовый виски в домашних условиях!

В этом ролике делаю домашний аналог шотландского торфяного (дымного) односолодового виски в квартирных условиях. В качестве инструкции взял за основу книгу по технологии производства виски - Макарова С.Ю. Мои пропорции: 5 кг - Курский ячменный светлый солод. 1 кг - Бельгийский ячменный солод Шато Виски (торфяной). 1 пачка - Дрожжи Bragman Whisky Гидромодуль 1/4.5 (27 литров воды).