КОЛБАСУ МОЖНО НЕ ПОКУПАТЬ! Супер- Мясо ФУРОР для праздника и бутербродов.

Супер- Мясо ФУРОР, мировая закуска для праздничного стола. Идеально для бутербродов вместо колбасы. 2 кг мясо без кости( лопатка), окорок, шейная часть, рулька. соль, перец, кориандр, красный острый перец, паприка, 5-6 зубчиков чеснока, горчица зерновая или обычная, 2 ст.л Вустерский соус. Запекать 30 мин 200-210С (400Ф) без фольги 2 часа 175С ( 350Ф) с фольгой температура готового мяса 77-79С 2 kg meat without bone (shoulder) salt, pepper, coriander, red hot pepper, paprika, 5-6 cloves of garlic, mustard, cereal or plain, 2 tbsp Worcestershire Sauce Bake for 30 minutes 200-210С (400Ф) without foil 2 hours 175С (350Ф) with foil temperature of meat 77-79С