Офигенный тортик!🎂
💣Бомбически Вкусный!
📍Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1000 г
️ 💥Бисквит:
✅Яичные белки — 6 шт. (228 г /- 10 г)
✅Соль — щепотка
✅Сахар — 50 г (2,5 ст. л. без верха)
✅Лимонная кислота — ¼ ч. л.
✅Пшеничная мука — 70 г (3,5 ст. л. без верха)
✅Сахарная пудра — 100 г (5 ст. л. без верха)
️ Крем
✅Яичные желтки — 6 шт. (98 г /- 10 г)
✅Сахар — 150 г (7,5 ст. л. без верха)
✅Густой натуральный йогурт или сметана — 300 г
✅Пшеничная мука — 20 г (1 ст. л. без верха)
✅Сливочное масло — 100 г
✅Ванильный сахар — 15 г (3 ч. л.)
Украшение
✅Белый шоколад — 50 г
Автор VkusnoProstoBistro
Готовьте с удовольствием!❤
#сладостидлярадости