Яркое угощение стола и по цвету, и по вкусу Ароматное сытное блюдо. В качестве начинке в перцах использован фарш из оленины и свинины. Соус из пюрированных томатов со сметаной.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Начинка:
• Фарш свиной – 0,5 кг
• Фарш из оленины – 0,5 кг
• Рис – 0,5 кружки
• Лук репчатый – 2 шт
• Чеснок – 5 зуб
• Приправа для свинины - 1 чл
• Карри - 1 чл
• Хмели – сунели - 1 чл
• Соль – 1 чл
Соус:
• Помидоры – 640 гр чистый вес
• Сметана – 250 гр
• Соль – 0,5 чл
Основа:
• Перец сладкий – 11 шт
Дополнительно:
• Зелень – 20 гр
Приготовить перцы для фарширования. Для начинки: сварить рис удобным способом, охладить. Лук, чеснок измельчить. Соединить два вида фарша, лук, чеснок, отваренный рис, приправы, соль. Нафаршировать перцы и переложить в кастрюлю. Для соуса: помидоры измельчить, добавить соль, сметану, перемешать. Залить перцы и долить воды, чтобы уровень жидкости был до верха перцев. Варить с момента закипания 30 минут или до готовности. Зелень нарезать и посыпать перцы в завершении приготовления. Подавать в горячем виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!
1 view
415
194
7 months ago 00:23:23 1
Таких голубцов вы не ели никогда!!! Стоит приготовить!!!
7 months ago 00:34:26 1
Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!
7 months ago 00:17:32 1
Готовлю это 30 лет. Вкусней рецепта НЕТ!!!
7 months ago 00:00:59 1
Фаршированные перцы для Артурио
7 months ago 00:15:36 1
Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
7 months ago 00:18:16 3
ТОП 9 Закусок за 5 минут на Пасхальный стол! Быстрые и очень вкусные закуски на Праздник
7 months ago 00:08:02 1
Как приготовить бургер! Как сделать котлеты для бургеров!?! Burger
7 months ago 00:03:47 1
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!!!БАБУШКА РАССКАЗАЛА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОМИДОР НА ЗИМУ!
7 months ago 00:07:11 1
Жизнь научила! Советы и хитрости по дому / Маринованный и Фаршированный Перец, Домашний Творог
7 months ago 00:12:42 1
ПЕРЕЦ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки перца НА ЗИМУ
7 months ago 00:03:36 1
Шницель от Камо. Вкусное, красивое, необычное, аппетитное горячее
7 months ago 00:03:50 1
Котлеты с картошкой в сметанном соусе от Камо. Вкусное горячее блюдо
7 months ago 00:03:10 1
Гречневые оладьи и котлеты от Камо. Легко и вкусно!
7 months ago 00:09:24 1
🍅🌶Ахоржак (АППЕТИТка) - Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе!
7 months ago 00:03:12 1
Фаршированный Перец с сыром на гриле. Обалденная закуска на мангале. Можно готовить в духовке
7 months ago 00:02:31 1
Наконец то я ЕГО НАШЛА! Необычайно ВКУСНАЯ ЗАКУСКА из обычного перца!!! Антипасти!
7 months ago 00:16:22 1
Базилик Овощной: с огорода на стол. Всё про ВЫРАЩИВАНИЕ БАЗИЛИКА