Яркое угощение стола и по цвету, и по вкусу Ароматное сытное блюдо. В качестве начинке в перцах использован фарш из оленины и свинины. Соус из пюрированных томатов со сметаной.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Начинка:
• Фарш свиной – 0,5 кг
• Фарш из оленины – 0,5 кг
• Рис – 0,5 кружки
• Лук репчатый – 2 шт
• Чеснок – 5 зуб
• Приправа для свинины - 1 чл
• Карри - 1 чл
• Хмели – сунели - 1 чл
• Соль – 1 чл
Соус:
• Помидоры – 640 гр чистый вес
• Сметана – 250 гр
• Соль – 0,5 чл
Основа:
• Перец сладкий – 11 шт
Дополнительно:
• Зелень – 20 гр
Приготовить перцы для фарширования. Для начинки: сварить рис удобным способом, охладить. Лук, чеснок измельчить. Соединить два вида фарша, лук, чеснок, отваренный рис, приправы, соль. Нафаршировать перцы и переложить в кастрюлю. Для соуса: помидоры измельчить, добавить соль, сметану, перемешать. Залить перцы и долить воды, чтобы уровень жидкости был до верха перцев. Варить с момента закипания 30 минут или до готовности. Зелень нарезать и посыпать перцы в завершении приготовления. Подавать в горячем виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!
216 views
415
194
2 days ago 00:01:15 417
Любимые фаршированные перцы - блюдо на все времена
2 days ago 00:01:54 1.2K
Фаршированные перцы
3 days ago 00:12:22 2K
Сочная фаршированная свиная вырезка в беконе с луком и грибами
3 days ago 00:05:01 3.6K
фаршированные перцы
4 days ago 00:03:33 47
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] БЫСТРЫЙ ОБЕД | ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕРЦА #РЕ
4 days ago 00:17:43 2.7K
ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ-ТОЛЬКО ТАК! ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ 🌶️ В КАЗАНЕ
5 days ago 00:12:15 1.7K
Удивите своих гостей на рождественском ужине! Сочная фаршированная свиная вырезка в беконе
5 days ago 00:05:11 19.7K
Фаршированный перец в духовке
5 days ago 00:01:04 58.1K
Прекрасный обед или ужин
6 days ago 00:04:59 801
Этот греческий рецепт сводит всех с ума
6 days ago 00:12:22 321.7K
Удивите своих гостей на рождественском ужине! Сочная фаршированная свиная вырезка в беконе.
7 days ago 00:02:51 16
[Агрофирма Аэлита] Шпинат Земляничный - ХИТРОСТЬ ПОСАДКИ и ВЫРАЩИВАНИЕ
1 week ago 00:01:01 157
Рецепты | Соленья | Закрутки
1 week ago 00:03:57 1.5K
Самая вкусная капуста, которую вы когда-либо готовили! Попробуйте сделать это так!