Бефстроганов из говяжьего лёгкого

Некоторые субпродукты, такие как лёгкое, сейчас незаслуженно забытых.А зря! Для тех кто любит субпродукты, хочу рассказать, как приготовить говяжье лёгкое на сковороде, которое получается не только очень вкусным, но еще и нежным, сочным. Это блюдо можно подать с любым гарниром или кушать так. готовьте, пробуйте, думаю вам понравится!