Уникальное кедровое молочко из Томской области появится на прилавках страны, 2013 г.

В Томской области принята долгосрочная целевая программа, направленная на заготовку и переработку дикорастущего сырья. За три года в неё будет вложено 400 миллионов рублей. В числе приоритетных направлений — новые виды продукции. Например, гранулированные грибы и кедровое молочко. Кедровое молочко, — безусловно, сибирский хит. Одни из первых в России его начали выпускать именно томичи. Продукт, на вид напоминающий обычное молоко, имеет уникальные свойства. Производят его по специальной технологии в несколь