Ресторанный СЕКРЕТНЫЙ СОУС Васаби Майо с креветками темпура

Майонез с васаби, вероятно, стал популярен во время интернационализации японской кухни в 1980-х и 1990-х годах, когда повара, особенно в США и Японии, начали добавлять васаби в различные нетрадиционные блюда, например, в сэндвичи, салаты, бургеры или в качестве соуса для различных закусок, таких как картофель фри и темпура. Самым идеальным оказалось сочетание васаби майо с креветками темпура, и именно их мы сегодня и приготовим! Ингредиенты: 10 шт очищенный тигровых креветок 2-3 ст ложки пшеничной муки 1 куриное яйцо Соль по вкусу 50-80 мл воды Сухари панировочные 85 гр корейского майонеза 50 гр сгущенного молока 15 гр порошка васаби 15 мл воды 10 мл сока лайма На украшение: Красная Тобико Унаги соус Семена кунжута Васаби в тюбике: Приятного аппетита! Следите за нами в наших социальных сетях: “Лапшичка“ - авторский телеграм-канал Марата Баширова YT: @reddragon_spb Telegram: Сайт: Ozon: WB: