Казан кебаб #казанкабоб из баранины в казане на костре

Казан кебаб👇как вам такой вариант? Ставь лайк ❤️ и сохрани себе😉 блюдо очень просто готовится . Изюминка этого блюда в конце. Наверняка меня закидают камнями😀 но я знаю, что делаю. Добавьте лимон🍋 в конце, обязательно. Ингридиенты👇 - баранина (лопатка, корейка) можно из говядины - картофель для жарки - лук - соль, перец, зира - лимон Далее как на видео Обжариваем картофель до румяной корочки в раскаленном масле, достаем. Закладываем мясо и так же обжариваем, достаем. Отправляем обжариваться лук, достаем. Сливаем масло оставляем совсем немного. На дно казана выкладываем слоями мясо ➡️ лук ➡️ картошка➡️ добавляем специи ➡️ заливаем воду ➡️ накрываем крышкой и тушить 1 час 30минут. Обалденное блюдо готово👌 Далее сервируем как на видео. Мелко нарезаем помидоры и огурцы, перемешиваем и выкладываем по краям тарелки. Разрезаем лимон 🍋 пополам