Я протестировал 50 видов мороженого и нашел лучшие
Рецепты мороженого Сникерс и Манго-Клубника🍨
🍦Вафельные стаканчики
WB: 178901302
Ozon: 1211516801
Магазин:
🥚Яичная смесь:
4 желтка
150 г (3/4ст.) сахара
1 ч.л. экстракта ванили/ванилин на кончике ножа
100 мл (1/3ст.) молока
1. Смешать желтки, сахар, молоко
2. На среднем огне, постоянно помешивая, довести до консистенции соуса (80°С) — можно провести по лопатке и останется след
3. Добавить ваниль и охладить до комнатной температуры.
🍨Пломбир:
100г яичной смеси (1/3 от получившейся массы)
200г сливок
4. Взбить сливки до твердых пиков и смешать со смесью, заморозить на два часа
🍓Фруктовое мороженое (Манго-Клубника):
150г клубники
50г яичной смеси
200г сливок
150г манго
50г яичной смеси
200г сливок
Если фрукт содержит много воды и мало сахара, его нужно уварить, если в продукте много сахара, то это необязательно.
4. Сделать пюре из манго
5. Сделать пюре из клубники и уварить 5 минут, добавить сахар по вкусу и охладить
6. Смешать пюре с яичной смесью и охладить до комнатной температуры
7. Смещать со взбитыми сливками и заморозить на два часа
🥭Сборка Манго-клубника:
8. Полить стаканчик растопленным шоколадом, охладить
9. После заморозки перемешать мороженое и затем по слоям выложить в стаканчик — манго, пюре клубники, клубника и тд.
10. Заморозить еще на несколько часов, покрыть орешками и окунуть в растопленный шоколад
🍫Сборка Сникерс:
8. Полить стаканчик растопленным шоколадом, охладить
9. По слоям выложить начинку: мягкая карамель (можно купить в любом магазине), пломбир, шоколадный соус и т.д.
Шоколадный соус:
50 гр шоколада желательно горький
50 гр молока
50 гр сахара
Перемешать все в сотейнике на огне и дать остыть.
1 view
400
139
7 months ago 00:00:22 1
Я протестировал 50 рецептов горячего шоколада
7 months ago 00:27:59 1
Фитильный полив для бегоний и других комнатных растений
7 months ago 00:10:15 1
Mercedes показал замену Гелику. Ты готов?
7 months ago 00:03:53 1
ИИ только что лишил меня работы... Я ненавижу тебя Devin
7 months ago 00:05:23 1
Тестирую скакалку из Фикс Прайс со счётчиком прыжков без шнура | Новинка Fix Price январь 2022
7 months ago 00:05:27 1
НЕ РАБОТАЕТ МИКРОФОН НА ТЕЛЕФОНЕ С АНДРОИД, ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ СОБЕСЕДНИК НЕ СЛЫШИТ ПРИ ЗВОНКЕ?
7 months ago 00:21:09 1
Сделай Полный Кадр из Кропа! Объективы Sirui Sniper AF Обзор
7 months ago 00:08:21 1
БЕСПРОВОДНОЙ HDMI ЗА КОПЕЙКИ
7 months ago 00:18:02 1
НАМ ПОДАРИЛИ ЛОДКУ/Лучший РЕЦЕПТ маринада ДЛЯ шашлыка
7 months ago 00:00:48 1
Создание пруда для купания и карпов кои. Плавательный пруд с прозрачной водой для базы отдыха #пруд
7 months ago 00:05:16 1
Сад. Болезни и вредители. Обработки в мае.
7 months ago 00:10:12 1
Регулятор - Стабилизатор оборотов мотора от стиралки. Простая схема стабилизатора
7 months ago 00:12:26 1
ИДЕАЛЬНАЯ КАРТОЧКА ТОВАРА ЗА 1 МИНУТУ😱 // селлеры, ликуйте!
7 months ago 00:04:02 3
Сравнение колодок TRW и ZF Russia. GDB2027 ZFR @zazap24ru #автозапчасти
7 months ago 00:09:26 1
Телефония для EnvyCRM или как увеличить продажи. Интеграция телефонии и EnvyCRM
7 months ago 00:08:11 1
С такими грибами и мяса не надо! Грибы ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ, вкусный рецепт.
7 months ago 00:01:01 1
Первый тестовый выезд #электроснегоход #хаски
7 months ago 00:08:56 1
Телефония для 1С Первый Бит. Интеграция 1С и телефонии (все возможности)
7 months ago 00:02:08 1
БЫЛО 15 300 СТАЛО 16 215 ЗА 15 ДНЕЙ . ПАССИВНЫЙ ДОХОД В ПОТОК Cash.
7 months ago 00:00:42 1
Можно ли проплавить бутылку горелкой - Протестируем #SteinHouse #бутылка #прикол
7 months ago 00:06:32 1
Neatsvor W5: недорогой робот-мойщик окон с двойным распылением воды💦 ОБЗОР и ТЕСТ✅
7 months ago 00:21:00 1
Самый Безопасный Способ Помыть Окна! Робот-Мойщик Окон Wollmer W600