Շերտավոր խմորի ամենահեշտ տարբերակը / Универсальное Слоёное тесто #слое

Ингредиенты: 5 желтков 1ч л лимонной кислоты 1ч л соли 200мл растительного масла 1л холодной воды 2кг муки высшего сорта 1кг маргарина комнатной температуры ---------------------- Բաղադրիչներ՝ 5 ձվի դեղնուց 1թ գ կիտրոնի աղ 1թ գ աղ 200մլ Բուսայուղ 1լ սառը ջուր 2կգ ալյուլ (բարձր կարգի) 1կգ մար‰