Воздушные сырные крокеты

Будете пробовать? Тебе понадобится: Белки яиц - 4-5 шт. Сыр полутвёрдый - 150 гр. Панировочные сухари (темпера) Масло для жарки Этапы приготовления: 1️⃣ Белки отделяем от желтков, взбиваем до плотных белых пиков. 2️⃣ Добавляем натертый сыр и аккуратно перемешиваем. 3️⃣ Формируем крокеты, они очень воздушные. Обваливаем в панировочных сухарях и сразу отправляем во фритюр. Обжариваем со всех сторон до золотистости. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🧀