Корюшка с моим любимым соусом!

Рецепт соуса: Сметана или греческий йогурт 250 гр Цедра 1/2 лимона Сок 1/4 лимона Чеснок 2 зубчика Укроп 10 гр Каперсы 20 гр ( 15 мл рассол) Огурец соленый 1 шт Огурец 50 гр Оливковое масло Extra 20 мл Соль, черный перец Рыбу солим, перчим, обваливаем в муке. Обжариваем на растительном масле по 5 минут с 2 сторон до золотистого цвета.