Готовлю их пoстоянно!
КимЧи из огурцов
Нам понадобится:
- 10 небольших огурчиков ⠀
- Пучок зелёного лука⠀
- 1 морковка
- 3-4 зубчика чеснока ⠀
- 1 ч л молотого кориандра ⠀
- 1 ст л сахара ⠀
- Чили по вкусу (можно использовать перечную пасту)⠀
- 3 ст л соевого соуса ⠀
- 1 ст л кунжутного масла ⠀
- 3 ст л семян кунжута ⠀
- Соль⠀
Приготовление: ⠀
Делаем на огурцах надрезы крест на крест, не доходя до конца на 1-1,5 см.
Обильно солим, складываем в емкость и откладываем на 15 мин, через 15 мин встряхиваем наши огурцы и оставляем ещё на 15 минут.⠀
Между тем , крошим молодой, зелёный лук. ⠀
Шинкуем морковку и немного «жамкаем», что бы она стала мягче и податливее. ⠀
Семена кунжута обжариваем на сухой сковороде. ⠀
Объединяем лук и морковку, кунжут, добавляем чеснок через пресс, сахар, чили, кориандр, соевый соус, кунжутное масло.⠀
Тщательно перемешиваем. ⠀
Сливаем жидкость с огурцов. ⠀
Пробуем кусочек огурца, если солоновато, то просто промываем проточной, холодной водой.⠀
Каждый огурчик начиняем нашей луково-морковной смесью.⠀
Убираем в холодильник на несколько часов , идеально на ночь⠀
3 views
241
62
48 minutes ago 00:05:16 1
ЧИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литровой банке ❗ Самая вкусная капуста, пошаговый рецепт!
6 hours ago 00:00:51 160
ЧИМЧИ ИЗ БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ 🔥🔥🔥
13 hours ago 00:08:21 2
Эти продукты помогут убрать жир в печени👍 Жировой гепатоз
16 hours ago 00:04:16 1
ЧИМЧИ/КИМЧИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ДОСТУПНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🔥
1 day ago 00:05:36 1
Kimchi Magic: Easy, Flavorful, and Budget-Friendly Recipe!
1 day ago 00:00:46 1
КИМЧИ
2 days ago 00:10:56 1
Эти 8 самых полезных продуктов должны быть в рационе у КАЖДОГО 🙌
2 days ago 00:03:19 1
Чимчи из зелёных помидоров
2 days ago 00:00:30 1
Ким Чен Ын на Луне | Евгений Понасенков
2 days ago 00:01:00 1
Тимур Никулин про ситуацию в бою с Лендрушем Акопяном и Хадисом
3 days ago 00:59:33 8.9K
Задержали экс-адвоката Эльмана Пашаева. Лесные пожары в ЛНР. Вертолет пропал в Амурской области | Стрим. Малашенко
3 days ago 00:55:12 1
Концерт в Северной Корее в честь визита Путина - ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ
3 days ago 00:06:11 1
🌶️🧄Канкочи - острая полезная приправа, заправка, аджика для кимчи (чимчи) без варки, сахара и уксуса
3 days ago 00:12:26 1
Рисовые клёцки токпокки кимчи Yopokki
4 days ago 00:04:57 1
Секретное оружие Ким Чен Ына
4 days ago 00:57:41 6
Арестович: Кого в мире не устраивает конец войны? @holovanov
4 days ago 00:06:35 1
Кимчи из Белокочанной Капусты Рецепт Korean White Cabbage Kimchi Recipe 양배추김치 만들기
4 days ago 00:07:36 1
Корейское Кимчи Пропорции на 2 Кочана Рецепт Korean Kimchi Proportions for 2 Heads of Cabbage Recipe
4 days ago 00:02:28 1
Концерт в Северной Корее в честь визита Путина. Полное видео песни SHAMAN ВСТАНЕМ
4 days ago 00:00:59 1
Ты зачем вышел в ринг, тебя никто сюда не приглашал! Сульянов vs Сослан
4 days ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
5 days ago 00:23:58 1
Ким Чен Ын: интересные факты про диктатора Северной Кореи | Как живут в КНДР?
5 days ago 00:00:59 1
Ты знаешь что мужчина без бороды, как лев без гривы! Пахан vs Анубис
5 days ago 01:03:32 1
Реальная жизнь в Северной Корее / Ложь и правда Ким Чен Ына / Как Люди Живут / Лядов