Вкусовая химия - наука о вкусе и запахе еды

Вкусовая химия - наука о вкусе и запахе еды🍕 Почему люди по-разному реагируют на одну и ту же 🍕 еду? Один человек любит молочный шоколад🍫, а другой считает его слишком сладкий. Некоторые люди любят сыр🧀, в то время как другие считают сырный запах противным🤢 Раскройте химию🧪, стоящую за вкусом и запахом пищи, и узнайте, как ученые👩‍🔬 применяют эти знания для создания искусственных ароматизаторов в новом видео🎥 ________________________________________________________________ Официальный канал компании «Alma-Veko, Food» — украинский производитель комплексных функциональных и вкусовых смесей для пищевой промышленности. 📍Сайт: 📍Facebook: ________________________________________________________________ ▲ Перевод: Alma-Veko, Food ▲ Озвучено: Alma-Veko, Food ▲ Источник: BytesizeScience #химияаромата #вкусоваяхимия