Слоёное дрожжевое тесто без возни! Супер быстро и просто!
Сегодня как и обещала, готовлю быстрое, слоёно-дрожжевое тесто!
-------------------------------------------
Спасибо Всем за Донат -
ПИРОГ ИЗ ЭТОГО ТЕСТА - ▶
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: ▶ и ОБЯЗАТЕЛЬНО нажимайте на колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых рецептов!
▶Официальный сайт:▶ https://готовимсольгойлунгу.рф
-----------------------
Ингредиенты:
Опара:
Вода-90 мл
Сахар-1 ч л
Сухие дрожжи-8 гр
Тесто:
-Мука-600 гр
-Соль-1 ч л
-Сахар-2 ч л
-Слив масло (холодное)-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Молоко-135 мл
---------------------------------
Для начала приготовим опару! В миску высыпаем 1 чайную ложку сахара,8 грамм сухих дрожжей и вливаем 90 миллилитров воды, всё хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 10 минут, чтобы подошла опара. В 600 грамм муки добавляем 2 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку соли и всё хорошо перемешиваем. В отдельную миску вбиваем 1 яйцо и хорошо взбиваем венчиком. Вливаем 135 миллилитров молока и ещё раз хорошо перемешать. Опара подошла, открываем её и добавляем к яйцу с молоком и ещё раз хорошо перемешиваем венчиком. Подготовленную муку высыпаем на стол, добавляем 200 грамм холодного, сливочного масла и нарезаем ножом. Хорошо перетираем руками сливочное масло с мукой, делаем небольшое углубление и в несколько этапов добавляем жидкие ингредиенты и быстренько замешиваем тесто. Долго тесто вымешивать нельзя, так как сливочное масло растает и впитается в тесто и не получится у нас слоёно дрожжевое тесто, по этому замешиваем быстро тесто. Готовое тесто перекладываем на пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 2 часа. Как видите тесто немного увеличилось, достаём из пищевой плёнки, стол слегка присыпаем мукой и раскатываем тесто. Заворачиваем с двух сторон и пополам, разрезаем и вот такое у меня получается слоёно дрожжевое тесто. Из этого тесто получаются очень вкусные пироги, булочки, разная, любая выпечка, я из этого теста готовила пирог, ссылочку я оставлю внизу под видео, так что переходите и смотрите.
----------------------------
Канал Готовим Вместе с Ольгой Лунгу о вкусных и простых рецептах. С Вами мы приготовим - торты, пирожные, печенья, сладкие блюда, закуски, мясные блюда и т.д. На моем канале будет еще много вкусных рецептов Радуйте своих близких вкусными блюдами, Приятного аппетита!
❗ Друзья, если вам понравился этот рецепт, вы можете помочь в развитии канала.
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ВАШИМИ ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍
📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой КАНАЛ и ГРУППЫ в соц. сетях и не пропускайте новые рецепты!
❗️❗️❗️ Присоединяйтесь в СОЦ СЕТИ ❗️❗️❗️
▶Вступайте в мою группу ВК: ▶
▶Вступайте в мою группу Facebook: ▶ Готовим-вместе-с-Ольгой-Лунгу-1002366216501664/
▶Вступайте в мою группу Google : ▶
-------------------------------------------------------------------------------
МОЯ ПАРТНЁРСКАЯ ПРОГРАММА AIR 🎥
-------------------------------------------------------------------------------
⭐МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА (YoyTube)⭐
▶ВСЕ РЕЦЕПТЫ ▶
▶ЗАКУСКИ ▶
▶ВТОРЫЕ БЛЮДА ▶
▶НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ▶
▶МЯСНЫЕ БЛЮДА ▶
▶КОНФЕТЫ ПИРОЖНОЕ СЛАДОСТИ ▶
▶ДЕСЕРТ ▶
▶ДОПОЛНИТЕЛЬНО ▶
▶ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ▶
▶РЫБНЫЕ БЛЮДА ▶
▶САЛАТЫ ▶
▶ЗАКРУТКИ И КОНСЕРВАЦИЯ ▶
▶НАПИТКИ КОКТЕЙЛИ СМУЗИ ▶
▶ТЕСТО ▶
▶ПЕЧЕНЬЕ ▶
▶СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ▶
▶БЛИНЫ ОЛАДЬЯ ▶
▶ТОРТЫ ▶
▶ПЕЧЁНОЕ ЖАРЕННОЕ НЕ СЛАДКО ▶
#Тесто #СлоёноеДрожжевоеТесто #СлоёноДрожжевоеТесто #СлоёноеТесто #СлоёноеТестоРецепт #КакПриготовитьСлоёноеТесто #БыстроеСлоёноеТесто #ДрожжевоеТесто #ТестоДляПирожков #СлоёноеДрожжевоеТестоРецепт #ГотовимВместеСОльгойЛунгу #ГотовимВместе #ОльгаЛунгу
1 view
620
207
5 months ago 00:03:53 1
Хрустящие СЫРНЫЕ Палочки. 🧀 Вкуснее Чипсов! | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:11:38 1
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
5 months ago 00:09:58 1
Не рецепт, а ЗОЛОТО! Пасхальный кулич Краффин - Тесто как ПУХ! Рецепт Пасхальный кулич Краффин Пасха
5 months ago 00:08:43 1
🍰 Пирожные СЛОЕНЫЕ КОРЗИНКИ С КРЕМОМ и яблоками Люда Изи Кук выпечка с яблоками, Яблочные пирожные
5 months ago 00:12:14 1
На Круассаны день НЕ Трачу! Это Проще рецепт! НОВИНКА: Pan de Manteca - Spanish Croissants
5 months ago 00:17:46 1
Моя Идеальная ОЧЕНЬ Сдобная Паска ☆ Ароматная и очень вкусная!
5 months ago 00:11:41 1
ВКУСНЕЕ НЕТ НА ВСЕМ ЮТУБЕ!! 👆️ Такую Самсу Вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! 😋 Самое Рассыпчатое, Слоеное Тесто