Торт «Три шоколада»

Ингредиенты: Шоколад по 200 гр -белый/молочный/темный Молоко по 100 гр на каждый слой Желатин по 8 гр на каждый слой Вода для замачивания желатина по 48 гр на каждый слой Сливки 33% по 300 гр на каждый слой. Торт выходит примерно 2 кг. Так же нужен бисквит.