Topla Temizle Doğra Yoğurtla ve Servis Et; Zahmetsiz Semizotu Salatası | Soğuk Mezeler []

Bu videoda, bahçede kendiliğinden zahmetsizce yetişen semizotu ve sirken otunun nasıl toplandığını izleyeceksiniz. Semizotu hemen hemen her yerde kolayca yetişebilen otsu bir bitkidir. Etli yaprak yapısı ile dikkat çekici olup bir yüzü yeşil bir yüzü mavimsi bir renktedir. Vitamin ve mineral açısından zengin bir bitki olan semizotu, Türk mutfağında çoğunlukla yoğurtlu semizotu yemeği, semizotu salatası ve semizotu çorbası olarak tüketilmektedir. Önceki bölümlerde semizotu ile birlikte topladığımız sirken otu ile yapılan börek ve salatanın yapılışını izlediniz. Eğer o bölümleri izlemediyseniz, video linklerini açıklama bölümünde bulabilirsiniz. Bu bölümde ise yoğurtlu semizotu salatasının yapılış