Квашеные баклажаны, без уксуса, с морковью, чесноком и зеленью! Заготовка на зиму!
Консервация на зимуДрузья, всех рада видеть на нашем канале! Сегодня я буду мариновать баклажаны с морковью, чесноком и петрушкой! Очень получаются вкусные , через три дня можно уже снимать пробу! Готовые я нарезаю баклажаны кубиком , сверху выкладываю нарезанный лук и заправляю нерафинированым пахучим подсолнечным маслом - просто объедение! Попробуйте приготовить , думаю Вам понравится!
Для приготовления берём:
Баклажаны - 2 кг. (небольшие)
Морковь - 4 шт. ( 400 гр.)
Чеснок - 4 головки ( средние)
Петрушка - пучок ( 20 -30 гр.)
Соль - 7 ст.л. с горкой(это общее количество)
Овощи хорошо моем . В кастрюлю наливаем воду. У меня 5 литровая кастрюля, я налила 4 л. воды и добавила 5 ст.л. соли, ставлю на огонь и довожу до кипения. У баклажанов удаляем плодоножки , накалываем их вилкой в нескольких местах и отвариваем в солёной воде , с момента закипания в течении 4-х минут. Пробуем вилкой , если они легко прокалываются, можно вытаскивать из воды, главное не перевари
8 views
2958
990
4 months ago 00:30:54 1
🔥В ФАМИЛИИ И ТАКОЕ И СЯКОЕ ЧТО НЕЛЬЗЯ НЕ ВЗЯТЬ🔥 ПОКАЖУ ЧТО ВЫБРАЛА И КАК СМОТРИТСЯ🔥 ПРИМЕРКА ВЕЩЕЙ🔥
4 months ago 00:12:17 1
ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД! САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Закуска из 🍆 баклажан на зиму
4 months ago 00:16:35 1
Квашенные баклажаны с морковкой и чесноком,без уксуса!
4 months ago 00:04:21 1
ЗАБИРАЙТЕ В ЗАКЛАДКИ! Солёные (квашеные) помидоры на зиму под закатку для хранения в квартире
4 months ago 00:10:33 1
Помидоры квашеные с сахаром на зиму солёные.
4 months ago 00:12:10 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ для лентяев на кухне!
4 months ago 00:37:04 1
🔥В ЧИЖИКЕ СРАЗУ ХВАТАЙТЕ ИМЕННО ЭТО🔥 ДЕШЕВЛЕ НЕТ ЕЁ🔥 DIY К ПАСХЕ🔥 КОТОПОЗИТИВ🔥
4 months ago 00:05:00 1
🍅🍅🍅Обалденные Маринованные ПОМИДОРЫ без КОЖУРЫ за 1 сутки / Уже неделю едим и еще хочется !!! # 257
4 months ago 00:04:20 1
КВАШЕННЫЕ ПОМИДОРЫ! ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! Яркий приятнейший вкус и аромат!
4 months ago 00:08:51 1
Мускусная Утка. Ценные Советы По Выращиванию “Неубиваемой“ Утки.
4 months ago 00:28:56 1
🔥В 🐥ЧИЖИК КРУПНОГАБАРИТЫ ПОДЪЕХАЛИ!🔥ГЛАЗА НА ЛОБ СКИДКИ🔥 А ЭТО ЛУЧШЕ ВЗЯТЬ ЧЕМ НЕТ🔥 ТИКИТЕКС ЮБИЛЕЙ🔥
4 months ago 00:29:03 1
🔥ПЕРВЫЙ РАЗ В БЕЛОРУССКОМ ЧЕСНОКЕ🔥 НАБРАЛА ПОЛНУЮ КОРЗИНУ🔥 ТЕСТИРУЮ ЕДУ🔥 КОТОПОЗИТИВ
5 months ago 00:19:02 1
если нет погреба, а хочется квашеных овощей, делаю это зимой. квашу баклажаны в условиях квартиры
5 months ago 00:06:30 1
Ткемали: Супер-Рецепт Соуса к Мясу из Алычи (Слив) На Зиму. Грузинская Кухня
5 months ago 00:08:02 1
Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется
5 months ago 00:01:11 1
Квашенные фаршированные баклажаны по-молдавски
5 months ago 00:10:10 1
Капустняк с мясом по-украински.
5 months ago 00:07:24 1
Маринованный Перец с Капустой и Морковью на Зиму😋Самый Вкусный Рецепт!
5 months ago 00:03:40 1
Квашеные баклажаны! Консервация квашеных баклажанов на зиму без уксуса! Отличный рецепт!
5 months ago 00:23:31 1
🔥В 🐥ЧИЖИКЕ ХВАТАЮТ ТОЛЬКО ЭТО🔥 НЕ БРАТЬ А ОТЛОЖИТЬ🔥 РЕЦЕПТ САЛАТА🔥 КОТОПОЗИТИВ🔥
5 months ago 00:06:30 1
🍆🌶️🍅 “Тёщин язык“ из баклажанов на зиму! 🍅🌶️🍆
5 months ago 00:21:33 2
🔥ВОТ ЭТО 🐥ЧИЖИК ВЫДАЛ! НОВИНКИ АПРЕЛЯ!🔥 ГЛАЗА РАЗБЕЖАЛИСЬ🔥 ДАЧНЫЙ СЕЗОН🔥 РЕЦЕПТ С ТУНЦОМ🔥
5 months ago 00:08:50 1
🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса
5 months ago 00:15:37 1
Квашеные Баклажаны и перец, фаршированные капустой.