БАБУШКА НАУЧИЛА😍САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ СОЧНИКОВ с ТВОРОГОМ / ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ✅

Самые вкусные сочники с творогом. Очень-очень нежные и рассыпчатые со вкусной ароматной творожной начинкой, а готовить безумно легко и просто! ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: • Мука 310 гр • Разрыхлитель 1 чайная ложка • Сметана 100 гр (15-25%) • Сахар 100 гр • Ванилин или ванильный сахар 0,5 чайной ложки • Соль 0,5 чайной ложки • Яйцо 1 шт • Сливочное масло 100 гр (мягкое, комнатной температуры добавляем в яичную смесь) Забыла этот момент показать на видео❤️ НАЧИНКА: • Творога 150 гр (5-9%) • Сметана 30 гр (15-25%) • Сахар 30 гр (по желанию /-) • Ванильный сахар 0,5 чайной ложки • Мука 25 гр (по необходимости /-) • 1 белок (желток оставим для смазки) ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: • 1 желток 1 столовая ложка молока Выпекать при t 180°C 25 минут INGREDIENTS: DOUGH: • Flour 310 gr • Baking powder 1 teaspoon • Sour cream 100 gr (15-25%) • Sugar 100 g • Vanilla or vanilla sugar 0.5 teaspoons • Salt 0.5 teasp