Unglaublich lecker ,,Usbekistan’s Hanum "./ Ханум невероятно вкусный.

Zutaten. Für den Teig. 650 g. Mehl. 250 ml. Wasser. 1 Ei. 2 EL Pflanzliches Öl. 1TL Salz. Für die Füllung. 500 g. Rinderhackfleisch. 500 g. Kartoffeln. 2 Zwiebeln. ( 300 g) 100 g. Butter. 2 TL Salz. 1/2 TL Swarzen Pfeffer. 1 TL Koriander. 1 TL Paprika. 50 ml. Pflanzliches Öl zum einfetten. 45 Minuten kochen lassen. Ингредиенты. Для теста. 650 гр. Муки. 250 мл. Воды. 1 Яицо. 2 ст.л. Растительного масло. 1 ч.л. Соли. Для начинки. 500 гр. Говяжьего фарша. 500 гр Картошки. 2 Лука ( 300 гр.) 100 гр. Сливочного масла. 2 ч.л. Соли. 1/2 ч.л. Чёрного перца. 1 ч.л. Кориандра. 1 ч.л. Паприки. 50 мл. Растительного масло для смазки. 45 минут варки.