МАКОВЫЙ РУЛЕТ – СОЧНАЯ начинка, и МЯГКОЕ ТЕСТО | Оливьедка

А Вы печете на Пасху маковые рулеты? Мы обязательно, ведь это так вкусно, так красиво. Сегодня покажу как сделать вкусное тесто, действительно сочную (не сухую ни капли) маковую начинку, и как легко, но красиво оформить рулеты. 🐇 ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➡ ❌ЕСЛИ ЗАБЛОКИРУЮТ ЮТУБ❌ ☝Подпишитесь на оба источника, на всякий случай, чтобы не потеряться (ДО БЛОКИРОВКИ Я ВСЕГДА ЗДЕСЬ): 🟡 ТЕЛЕГРАМ ➡ 🔴Группа ВКОНТАКТЕ ➡ 🔵Канал на ЯНДЕКС ДЗЕН с видео и текстовыми рецептами с фото ➡ _____________________________________ 📖Ингредиенты на 2 больших рулета: Тесто: Молоко: 250мл Яйца: 1шт Сливочное масло: 80г Сметана: 60г Сахар: 90г Соль: ½ ч.л Мука: 370-450г Дрожжи свеж.прес.: 25г (8г сухие) Ванилин: щепотка Начинка: Мак: 400г Вода: 500мл ( /-) Сахар: 150г Сливочное масло: 60г Белок 1 яйца Смазываем: Желток 1 яйца Молоко: ½ ст.л ⏰ Выпекаем при 180°C 20 - 25 мин ______________________________________ 📖 Ingredients for 2 large rolls: Dough: Milk: 250ml Eggs: 1pc Butter: 80g Sour cream: 60g Sugar: 90g Salt: ½ tsp Flour: 450g Fresh yeast: 25g (8g dry) Vanillin: a pinch Filling: Poppy: 400g Water: 500ml ( /-) Sugar: 150ml Butter: 60g Protein 1 egg Lubricate: Yolk of 1 egg Milk: ½ tbsp ⏰ Bake at 180°C for 20 - 25 minutes ______________________________________ 🐇ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА: 🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: 🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: 🍪ПЕЧЕНЬЕ: 🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: 🧁ДЕСЕРТЫ: 🍰ТОРТЫ: 🥗САЛАТЫ: 🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: