Вкусное ОВОЩНОЕ АССОРТИ на зиму,все дело в МАРИНАДЕ
Разложили овощи слоями в банки, у меня 800 грамовые и поверх добавляем 1 ст.л раст.масла и 1 ст.л 9 % уксуса, заливаем овощи горячим маринадом и простерелизуем 8 мин, закатывает и укутываем до полного остывания
НА 1 ЛИТР МАРИНАДА
1 ст.л. соли
2 ст.л сах.песка
2 лавр.листа
6 гор.черн.перца
6 гвоздичек
2 гор.душ.перца
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА