Дрожевое слоеное тесто
Бізге қажет:
Ұн- 300-400гр
Сүт- 170-200 мл
Сары май- 250 гр(жартысын ұнға сүтпе ерітіп қамыр илеиміз, жартысын даиын қамырды илеу үшін паидаланамыз)
Дрожь- 1,5 шай қасық
Қант-100гр
Жылы су- 50 мл
Тұз- 1,5 шай қасық
#рецепт#дрожжевое слоеное тесто #рогалики # круассаны # трубочки #самса #выпечки # пирожное