Лучший👌🏻 ШОКОладный ВКУС. Торт “ПЬЯНАЯ ВИШНЯ“🍒- Я - ТОРТодел!
Купить мою книгу “Я-ТОРТодел“ -
➡ Группа ВК “Я-ТОРТодел“ -
➡ Моя страница в ВК -
➡ ✔ Я в TikTok: @tortodel_ru
✔ Я в Instagram:
➡ Бисквит
Яйцо - 2 шт.
Кофе - 1,5 ч.л 100 мл. воды
Кефир - 180 мл.
Какао - 80 гр.
Мука - 220 гр.
Сахар - 215 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - Щепотка
Масло Раст. - 75 мл.
Сада - 1,5 ч.л. без горки
➡ Начинка
Вишня - 300 гр.
Коньяк - 100 мл.
Сахар - 50 гр.
Крем :
Слив Масло - 100 гр.
Сгущенка - 100 гр.
➡ Мусс:
Сгущенка - 180 гр.
Сливки 33% - 280 гр. ( )
Сироп Вишневый - 50 мл.
Желатин - 10 гр. 60 мл. воды
Все торта: 1700 гр. без ганаша
Купить мою книгу можно здесь “Я-ТОРТодел“: ↓↓↓
➡ “Успешный Кондитер&q