ДИКОРОСЫ - вкусное экорешение.

Какие ассоциации у вас возникают на сочетание слов “ТРАВА“ и “ЕДА“? Салаты из свежей зелени, травяные чаи, укропчик к картошечке, зелёный лук с солью..… Если так, то вам СРОЧНО нужно посмотреть наш ролик и узнать о таких вкусных экорешениях, как цветочные коктейли и крапивные котлеты! Особая благодарность Роману Васильеву за создание ролика и Владиславу Стаину за рецепты. ******** В том, что это вкусно, вы сможете убедиться после приготовления, а мы пока расскажем, почему блюда из местных продуктов являются экологичным решением. При сборе дикоросов неподалёку от дома (дачи), мы: ЭКОНОМИМ ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ СНИЖАЕМ КОЛИЧЕСТВО ОТХОДОВ Если разбираться подробнее: НЕТ ЗАТРАТ НА ПРОМЫШЛЕННУЮ ОБРАБОТКУ Дикоросы растут самостоятельно, не требуя никакого ухода, в отличие от любых садовых культур. Сбор и обработка растений осуществляется вручную или при помощи простых инструментов и приборов, что существенно снижает затраты ресурсов на заготовку. НЕТ ТРАНСПОРТНОГО СЛЕДА Часто, потребляемые продукты доста