Высокая кухня Екатеринбурга 19 века: удивляемся и завидуем вместе с историком Артемом Берковичем.
Повседневная жизнь человека — это существенная часть исторической науки. А еда — одна из основных частей жизни. Проблема только в источниках информации.
Но здесь екатеринбуржцам повезло. Один из главных писателей Урала Дмитрий Наркисович Мамин-Сибиряк оставил для нас подробную панораму жизни Урала 19 века. Одно из центральных мест в его книгах занимает Екатеринбург.
Что ели бедные и богатые жители старого Екатеринбурга, что считалось высокой кухней того времени, а что было на столах кабаков и как предпочтения в еде характеризуют героев Мамина-Сибиряка. Об этом в программе #ВКУСНЫЙ_ЕКАТЕРИНБУРГ мы поговорили с историком и краеведом Артемом Берковичем.
1 view
2259
784
2 months ago 00:05:03 345
Картофель с фаршем на сковороде (картофель содержит витамины С и В6, которые поддерживают здоровье кожи и иммунной системы)
2 months ago 00:01:33 1
🎯 ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ЗАТОЧКИ НОЖЕЙ КУПИТЬ ⭐ ТОЧИЛКА ДЛЯ СЛАЙСЕРА КУПИТЬ ☑
2 months ago 00:06:32 2.8K
жена трахается с ебарем на кухне пока муж снимает
2 months ago 00:00:31 33
🟡TEHNOWOOD⚫️ - это мебель высокого качества и индивидуального дизайна.
2 months ago 00:01:33 1
⚡ КАК ПРАВИЛЬНО ЗАТАЧИВАТЬ НОЖИ ВИДЕО 🔵 РЕЙТИНГ ТОЧИЛОК ДЛЯ НОЖЕЙ 2023 👌
2 months ago 00:01:11 62
MEBEL64ENGELS От производителя!Энгельс -Саратов 8-927-102-36-81
2 months ago 00:01:56 1
Мясорубка Аксион М321
2 months ago 00:17:24 1.8K
Отличный домик с хорошей планировкой и большим участком!
2 months ago 01:13:06 1
САМЫЙ ЖИВОПИСНЫЙ регион РОССИИ. ЭЛЬБРУС, НАЛЬЧИК И НАРЗАНЫ. Рындевич в КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ!
2 months ago 00:04:21 1
🍞ЛУЧШИЙ ХЛЕБ с цельнозерновой и ржаной мукой Люда Изи Кук выпечка хлеба Рецепт black bread recipe
2 months ago 00:00:20 25
Презентация проекта сельским школьникам
2 months ago 00:00:54 1
СТРАХ НЕ ПОМЕШАЕТ ВОСПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПРОМОКОДОМ НА СКИДКУ НА БИЛЕТЫ!❤️
2 months ago 00:01:30 1
Продается светлая и уютная квартира в центре Верхнего Уфалея, Карла Маркса 184
2 months ago 01:33:41 1
👨👨👧👧 ХОРОШИЙ И ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ ФИЛЬМ О ПРИРОДЕ! Земля: Один потрясающий день. STARMEDIAKIDS
2 months ago 00:10:31 1
ДУБАЙ пошёл под ВОДУ 😱 ЭТО НЕ ФЕЙК❌ Зарождение новой АТЛАНТИДЫ!?
2 months ago 00:37:05 417
О людях. Дмитрий Модестов о службе в армии, жизни за границей и ресторанном бизнесе
2 months ago 00:23:20 1
Однорядный окучник на коротком кронштейне.Сажаем картошку. Нева мб-2.Ровняем участок.
2 months ago 00:33:18 1
ОДНУШКА минималиста! Из однушки в двушку. Дизайн интерьера однокомнатной квартиры. Рум тур 372.
2 months ago 00:07:53 1
Обзор мебели в квартире, которую изготовила наша компания МЕБЕЛИТ в Санкт-Петербурге.
2 months ago 00:00:35 9
Видео от “Престиж Мебель“ | мебель Павловская
2 months ago 00:19:24 1
Дом у моря Сочи | Дом в Сочи с ремонтом | Купить дом в Сочи | Коттеджи в Сочи | Дом с бассейном Сочи
2 months ago 00:55:32 1
О чем бардак в твоей квартире? Интерьер, ремонт и недвижимость Как определить тип человека по жилью?