COOKING #3 : [ Вишневый пирог ]

за обложку спасибо ♥РЕЦЕПТ: 500 грамм свежей или замороженной вишни без косточек 170 грамм сливочного масла или маргарина 170 грамм сахарной пудры 170 грамм муки Три яйца Пакетик ванильного сахара Приготовление Отделяем желтки от белков. Убираем белки до поры до времени в холодильник. Отмеряем половину сахарной пудры и растираем ее с размягченным сливочным маслом (или маргарином), желтками до состояния пышной однородной массы. Белки со щепоткой соли взбиваем миксером, постепенно добавляем вторую половину сахарной пудры и