부대찌개 양념장 만들지마세요~ 이렇게만 만들면 맛집포스 :: 진짜 쉽고 맛있어요 :: Budaejjigae
*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.
부대찌개는 왠지 사먹어야 할 것 같은 음식인가요?
그렇다면 이 레시피를 보세요~
너무 쉬운데, 맛은 식당에서 파는 맛이예요.
자주 먹기는 그렇지만, 소시지나 스팸 쓰고 남은게 있을때
만들어 먹으면 좋아요~
*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)
[2~3인분]
✤ 재료
- 양파 반개
- 대파 한줌
- 두부 반모(150g)
- 스팸 (8조각)
- 소시지 (16~20조각)
- 간 돼지고기 1스푼(생략가능)
- 베이크드빈 2스푼
- 김치 2스푼
- 떡국 떡 한줌
- 체다치즈 1장
- 사골국물 350ml
✤ 양념
- 다진마늘 10g(1스푼)
- 고추가루 10g(2스푼)
- 까나리액젓 8g(1스푼)
✤ TIP
- 멸치액젓은 비린내가 날 수 있어, 까나리액젓을 추천해요.
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