Гуляш из говяжьей печени

Печень-700г Морковь-2шт Лук репчатый-2шт Лук-порей-1шт Томатная паста-3ст.л Майонез-3ст.л Вода-500мл Мука-3ст.л Соль,перец,специи-по вкусу Масло растительное