Резка арбуза по-китайски.

Я как-то подсмотрел у китайца, который сдавал мне номер в своей мини-гостинице, как он режет арбуз. Меня очень порадовала простота. Но нож желательно иметь такой как у меня. Очень рекомендую такой тесак. Им можно делать много разных кулинарных фокусов. А уж китайская кухня без него просто невозможна :)