Всем привет! Сегодня приготовим торт “Молочная девочка“. Простой и вкусный:)
У меня торт диаметром 18 см, около 12-14 коржей.
Если будете вырезать коржи, то берите 1.5 порции.
Для коржей:
Яйцо 2 шт
Сгущенка 380 г
Растопленное сливочное масло 100 г
Мука 200 г
Разрыхлитель 0.5 ч.л
Крем:
Сливки 33% 650 г (У меня Чудское озеро)
Сахарная пудра по вкусу
Персики консервированные в прослойку
Для выравнивания:
Творожный сыр 300 г (у меня Каймак)
Сливки 33% 100 г
Сахарная пудра по вкусу
Краситель по желанию