ВКУСНЕЙШИЙ СОК ИЗ ТЫКВЫ В АВТОКЛАВЕ “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ“
Здравствуйте! =)
Найдутся ли среди нас любители и ценители тыквы? Тыква с древних времён известна, как наиполезнейшая.... ЯГОДА! Первые тыквы росли на нашей планете за 5 тысяч лет до нашей эры!
О пользе тыквы известно очень давно. В древности её использовали для изготовления лечебных средств. Доказано, что тыква - кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В ней в 5 раз больше каротина, чем в моркови. В тыкве содержатся витамины С,E,K, витамины группы В.
К слову сказать, в тыкве всего 22 ккал на 100гр, в ней нет холестерина, трансжиров и очень много клетчатки.
Более того, тыква снижает риск развития рака, повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, и ее употребляют при «морской болезни».
Кроме того, тыква улучшает настроение! Благодаря своему позитивному, яркому цвету и триптофану в мякоти, тыква положительно влияет на наше настроение, а так же, помогает при бессоннице!
И потому, Рома решил пополнить свою кладовочку запасами заготовок из тыквы. Сегодня он приготовит нежнейший тыквенный сок =)
Рецепт:
- 5 кг тыквы,
- 2,5 л. воды,
- 300 гр. сахарного песка,
- 2 ч.л. (без горки) лимонной кислоты.
Выход: 7 л. тыквенного сока.
Технология приготовления:
Тыкву очищаем от кожуры, режем на средние кубики. Помещаем в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения. Снимаем пенку, варим до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Добавляем сахар и лимонную кислоту. Доводим до кипения. Пробиваем погружным блендером до однородного состояния и разливаем по чистым, сухим банкам.
Закрываем (закатываем крышки).
Загружаем в автоклав. Заливаем тёплой (горячей) водой. В электроавтоклав наливаем 4 л. воды, в классический - 1 литр.
Готовим 25 минут на 100°С (щадящий режим). Если есть необходимость длительного хранения, используем безопасный режим: готовим 20 минут на 120°С
Приятного аппетита и отменного здоровья!
Приобрести автоклав для приготовления вкусных домашних мясных консервов (и не только!) можно здесь:
Наша группа во Вконтакте:
Наша группа в Одноклассниках:
#автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#тыкваназиму#тыквававтоклаве#тыквенныйсоквавтоклаве
1 view
172
36
3 minutes ago 00:10:08 1
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!
11 minutes ago 00:05:46 1
Идеальный Суп ХАРЧО Крутой Рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ побил все рекорды! Можно язык проглотить!
18 minutes ago 00:03:46 1
В Магазине такого не Купите! СОК из ТЫКВЫ с Апельсином на Зиму. Вкусно, Просто и Полезно.
19 minutes ago 00:18:14 1
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
41 minute ago 00:06:16 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!
58 minutes ago 00:00:50 1
Курица в Духовке Вместо Шашлыка! Этот рецепт курицы невозможно испортить, быстро и просто!
1 hour ago 00:09:50 1
Встречаем Масленицу с вкусными блинами! Интересные начинки для блинчиков.
1 hour ago 00:03:17 1
Такой салат на зиму готовила бабушка! Ну точно пальчики оближешь! Очень рекомендую!
1 hour ago 00:00:55 1
Вителло-Тоннато
1 hour ago 00:00:58 1
Пирог 12 ложек
1 hour ago 00:08:04 1
Все смешал и по банкам. Салат на зиму из любых огурцов без варки и стерилизации.
2 hours ago 00:05:29 1
Я могу есть этот суп все лето! Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хоть раз в неделю
2 hours ago 00:04:43 1
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
2 hours ago 00:04:00 1
Вкуснее НЕ ВИДЕЛИ и НЕ ЕЛИ! Мой МУЖ ОБОЖАЕТ ЭТИ ПОМИДОРЫ! За 5 минут вкусные зеленые помидоры назиму
3 hours ago 00:10:36 1
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
4 hours ago 00:10:39 1
Насыпной яблочный пирог ТРИ СТАКАНА. Очень ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ. Пирог, который всегда получается.
4 hours ago 00:04:23 1
Всемирно известный французский яблочный пирог НЕВИДИМЫЙ! Тесто превращается в крем! GÂTEAU INVISIBLE
4 hours ago 00:19:13 1
Тормозок - ЕДА В ДОРОГУ - 15 ИДЕЙ! Как приготовить, чтоб не испортилась курица, картошка, яйца, мясо
5 hours ago 00:01:00 1
цукаты из арбузных корок.
5 hours ago 00:05:00 1
🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
5 hours ago 00:09:24 1
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ🥇ТОГО КТО ПРИДУМАЛ ТАК ГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ❗️ПРОСТО И ВКУСНО НЕВЕРОЯТНО За Копейки❗️
5 hours ago 00:10:49 1
КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вкуснее ТОРТА! | Кулинарим с Таней
5 hours ago 00:05:51 1
ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔
5 hours ago 00:03:37 1
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с МЕРЕНГОЙ!ВКУСНЕЕ ТОРТА!APPLE PIE WITH MERINGUE