Рецепт Очень Вкусной ДОМАШНЕЙ КОЛБАСКИ от Семьи Грачёвых

Купить оболочку для колбаски можно в Китае на AliExpress вместе с насадкой для мясорубки В нашем случае мы взяли: 5 кг.мяса немного сала (на ваше усмотрение) 2 шт.большого чеснока 20 гр. молотого черного перца Соль (по вкусу) Наполнить оболочку фаршем.Проварить в кипящей воде примерно 7 минут. Запекать в духовке при 180-200 ºC около 30 минут. Если готовите много и хотите чтобы колбаса дольше хранилась,стоит уложить в кастрюлю и залить жиром.Когда достанете и разогреете,лишний жир уйде