Цыпленок по-римски или курица тушеная с помидорами, сладким перцем и орегано.
Цыпленок кг
Перец сладкий - 600 гр
Помидоры - 400 гр
Орегано - 1 ст.л.
Петрушка - пучок
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное 3-4 ст.л
Цыплёнка помыть, удалить лишнюю кожу и жир, разделать на порционные куски.
Овощи помыть нарезать дольками. У помидоров удалить мягкую сердцевину.
Чеснок раздавить ножом и обжарить на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета, а затем убрать его из масла.
Небольшими партиями обжарить курицу на сильном огне до румяного цвета.
Отправить обратно всю курицу кастрюлю, добавить порезанный перец и помидоры, посолить, добавить орегано и тушить под закрытой крышкой на медленном огне 40-50 минут. За 2-3 минуты до готовности добавьте нарезанную петрушку.
#цыпленок #курица #курицавсоусе #быстрыйрецепт #простойрецепт #мужикиуплиты
191 view
703
136
2 months ago 00:06:58 205
Цыпленок по-римски или курица тушеная с помидорами, сладким перцем и орегано.