Adzika recept za zimnicu - aromatični dodatak jelu (vrela kobra) - po receptu gruzijskih baka

Priprema zimnice od tikvice, paradajza, paprike, šargarepe sa dodatkom paradajz paste i ljute papričice. Vrela kobra stari gruzijski recept bez konzervansa. Recept za zimnicu kao ljutenica. 2kg tikvica 1kg paradajza 2 šargarepe 1 crvena paprika 2 ljute papričice 6 češnja belog luka paradajz pasta 140g soli po ukusu 2 kašičice crvene mlevene paprike 120 ulja, 100g šećera, 80ml sirćeta 9%, #zimnica #zimnicarecept #adjika