ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОСТРЕНЬКИХ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК В ГЛАЗИРОВКЕ
⠀
Ингрредиенты:
Куриные крылья - 1 кг
Соль -0,5 ст.л
Перец - 1,5 ч.л
Соевый соус - 7 ст.л
Оливковое масло - 50 мл
⠀
Для глазировки:
Персиковый сок с мякотью - 200 мл
Мёд - 1 ст.л
Острый соус «шрирача» - 1 ст.л
⠀
Приготовление
Крылья разделяем по суставам, кончики выкидываем. Делаю проколы в крылышках в нескольких местах, для ускорения процесса маринования.
К крыльям добавляем соль, перец, соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на минут 30.
Сделаем глазировку.
Ставим на жар сковородку, вливаем в неё персиковый сок, доводим до кипения, затем добавляем мёд, постоянно помешивая. Когда мёд растворился добавляем соус шрирача, и также постоянно помешивая доводим соус до загустения примерно 5-6 минут на маленьком огне. Соус готов. Можно переливать в соусник.
Крылья нанизываю на шампура и на хороший жар. Запечатываем корочку по 1,5 минуты с одной и со второй стороны. Затем жарим ещё 8 минут. Затем на крыльях делаю надрезы ножом и смазываю крылья глазировкой сначала с одной стороны и держу на огне ещё 20/30 секунд, затем так же с другой стороны.
⠀
Приятного аппетита!
27 views
129
32
5 months ago 00:00:41 14
Шашлык из мяса и рыбы
5 months ago 00:01:18 9
Вкусные шашлыки
5 months ago 00:00:51 13
Шашлыки рецепты из свинины
5 months ago 00:00:56 20
Куриные шашлыки от повора
5 months ago 00:00:34 9
Шашлык из курицы
5 months ago 00:00:58 72
Шашлычок
5 months ago 00:00:21 155
Шашлык и как его мариновать
5 months ago 00:00:30 1
ШАШЛЫКИ ИЗ КУРИНЫХ НОЖЕК 🔥 с салатом из запечённых овощей! Обязательно сохраняйте пост и ставьте лайк!
5 months ago 00:00:59 18
Шашлыки рецепты и маринады
5 months ago 00:00:50 41
Шашлыки и маринады
5 months ago 00:00:30 50
Вкусный шашлык
5 months ago 00:04:26 1
Рецепт моего фирменного люля из курицы | сезон шашлыков открыт
5 months ago 00:18:39 1
АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ
5 months ago 00:11:21 1
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ chicken skewers
5 months ago 00:00:56 82
Шашлыки и соусы | рецепты
5 months ago 00:06:43 1
Нашел ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ. Сочный, вкусный шашлык из курицы - это просто.
5 months ago 00:05:13 1
Такой куриный шашлык получается очень сочный и очень вкусный! Шашлык из курицы с уксусом и луком
5 months ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию