Non il solito burger, ma molto molto di più! 🍣 In arrivo un’esplosione di gusto e sapore, pronti ad assaggiarla?🤩🥖 @GZfoodqood
Ingredienti:
300g di salmone
Scorza di 1 lime grattugiata
1 cucchiaio di wasabi
1 cucchiaio di porri
Sale e pepe q.b.
Paprika q.b.
1/2 pugno di pangrattato
1 cucchiaio di salsa di soia
Per la Salsa avocado:
1 avocado
Succo di 1 limone
1 cucchiaio di salsa piccante
1 cucchiaio di olio
Sale e pepe q.b
Procedimento:
Tritare il salmone al coltello e unire il resto degli ingredienti. Formare i burger e cucinare in padella per circa un minuto per lato. Per la salsa, unire in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea.
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