Капкейки с клубникой и кремом

Подробный рецепт капкейков с клубникой 🍓🧁и крем-чизом. Вкуснейшие маффины с клубничным топпингом и воздушно-сливочной шапочкой Отличный десерт на замену торта, быстро удобно и доступно👌 ✅Рецепт на 18 маффинов:( 2 порции) 🔹160 гр сливочного масла, комннатной 🔹температуры 🔹200 гр сахара 🔹2 пач ванильного сахара 🔹4 крупных яйца, комнатной темпер 🔹300 гр муки 🔹2 ч л разрыхлителя 🔹100 мл молока 🔹щеп соли ✅Начинка - топпинг: 🔹250-300 гр замороженных ягод или свежих 🔹100 гр сахара, можно больше по вкусу 🔹40 гр кукурузного крахмала 🔹100 мл ягодного сока или воды ✅Крем-Чиз: 🔹70 гр сливочного масла 82% комнатной темпер 🔹140 гр творожного сыра, холодного 🔹40-50 гр сахарной пудры Музыка: Carnival Музыкант: SoundCarousel Sweet Dreams Музыкант: BatchBug