Домашняя колбаса

Рецепт: ✅Целая курица ✅Лук ( ещё можно морковь) ✅Соль и специи ✅Свекла ✅Желатин Сначала я отварила курицу и лук,потом все мягкой куриное мясо заложила в блендер,свеклу натерла на терке и добавила ее сок к курице ( для розоватого цвета), отдельно в бульоне 250 мл растворила 15 гр быстрого желатина,залила в блендер,добавила соль и специи,превратила все это в одну жидкую массу, залила содержимое в бутылку и на ночь в холодильник) Ещё как то видела ,что делают не в бутылке ,а в пакете от молока) На завтрак с чаем,такая колбаска просто объедение ,такой нежный вкус) Но повторюсь она упругая ,но вкус паштета)