Новогодний венок

🔸Ингредиенты для салата: Мясо(говядина) - 200г; Картофель - 2шт; Грибы - 300г; Яйца -4шт; Морковь - 2 шт; Твёрдый сыр;- 100г; Соленые огурцы - 2шт; Лук репчатый - 2шт; Майонез; Соль 🔸Приготовление: Отвариваем мясо в немного подсоленной воде(можно любой вид мяса, также вкусно получается с говяжьим языком) Также отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности. Грибы(у меня свежие шампиньоны) и лук мелко нарезаем. Сначала обжариваем лук до мягкости, после добавляем грибы, в конце солим. Нарезаем говядину на мелкие кусочки. Картофель, морковь, яйца, солёные огурцы и сыр натираем на крупной терке. Из слоёных огурцов нужно отжать жидкость. Собираем салат-на середину тарелки ставим круглую форму или стакан, первый слой - мясо, далее майонез. Следующие слои салата - солёные огурцы, майонез, морковь, майонез, грибы, картошка, соль, майонез, сыр, майонез, яйца, майонез. Последние два слоя смазываем майонезом, а в остальных слоях делаем сеточку. Украшаем салат веточками укропа, маслинами и зёрнами граната.