Пасхальная Цитрусовая Баба - сладкий, маслянистый, ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами!

Наш телеграм 👉 Пасхальная Цитрусовая Баба - сладкий, маслянистый, ароматный кекс с изюмом, цукатами и орехами! ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ОПАРА: • 125 мл теплого молока • 2 ч.л. сахара (из общего количества) • 30 г свежих прессованных дрожжей (15 г сухих дрожжей) ТЕСТО: • Вся опара • 250 г сахара • 1/2 ч.л. соли (3 г) • 1 ст.л. цитрусовой цедры • 3-4 ст.л. лимонного сока • 4 яйца • 200 г сливочного масла / маргарина • 500 г муки в/с • 200 г изюма • 100 г орехов • 70-80 г цукатов ДЛЯ ФОРМЫ: • 10-15 г сливочного масла • Мука Духовка: 170°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции Время выпечки - 60 минут ( /-)