Сегодня вы узнаете как готовить настоящий Самаркандский плов.
Подробности:
Содержание:
0:00 Будем готовить настоящий самаркандский плов
0:14 #Повар Фуркат
1:01 #Масло #зигир
1:38 Прожариваем #лук
2:45 Закидываем #мясо в раскалённое масло
3:17 Обжариваем мясо до золотистой корочки
3:38 Добавляем лук
4:26 Добавляем #курдюк
4:52 Добавляем #морковь
5:10 Добавляем #изюм и #нут
5:28 Добавляем воды
5:36 Добавляем ещё морковь (вторым слоем)
5:51 Настоящий Самаркандский плов только слоями
6:29 Промываем #рис
6:55 Мы используем Хорезмский рис - #Аланга
7:12 Засыпаем и солим рис
8:06 Как не смешивать слои?
9:55 Спасение гусят
10:20 Смотрим обстановку в #кафе
11:40 Мешаем плов
13:13 Интервью с владельцем ресторана
15:01 Перемешиваем плов второй раз
15:34 Угостили урюком с дерева
15:50 Мешаем рис третий раз
16:35 Добавляем ещё немного воды
16:48 Томим рис - накрываем его
17:30 И ещё раз переворачиваем рис
18:26 Разговариваем с отцом владельца
21:00 Плов готов
21:36 Открываем морковь
21:45 Поднимаем мясо, нут и изюм
22:05 Накладываем плов
23:48 Прохладный #чалоп
24:37 Сколько стоит плов, что идёт с ним?
25:42 Пробуем плов
26:08 Как есть Самаркандский плов?
1 view
1193
404
3 days ago 00:06:42 1
PAYSHANBA ZIG’IR OSH
6 days ago 01:27:36 1
Гастрономический УЗБЕКИСТАН: уличная еда, плов и манты. Ташкент, Самарканд и Бухара. Секреты Халяль
7 days ago 00:23:53 1
200 порций плова для работников ЖГРК. Выездная чайхана Алишера Халилова в Читинской области.
1 week ago 00:57:13 1
Афганский плов Оши-Кабули! С Алишером Халиловым и Фархадом Мансуровым готовим 3 вида плова!
2 weeks ago 00:16:48 222
Выжить в Самарканде. Жара, развод туристов / Самый парадоксальный выпуск
2 weeks ago 00:13:06 7
Завербованные радикальными идеологами адепты готовы во...ко... из них - Содик Самарканди. Именно его лекции слушал Дильмурат Аз.mp4
3 weeks ago 00:06:30 1
Sam Osh | SamOsh Toshkent | SamOsh
3 weeks ago 00:03:47 1
Морковь для плова. Как чистить и резать морковь 🥕🔪
4 weeks ago 00:03:01 1
Халва за 10 минут. Самаркандская халва. Десерт который сможет приготовить каждый
1 month ago 00:25:27 1
Как приготовить плов в скороварке? А если говяжьи голяшки, как для холодца?
2 months ago 00:07:39 1
Плов патруль 36 NOMDOR
1 month ago 00:20:01 5.4K
Плов Самаркандский
2 months ago 00:00:59 1
САМАРКАНДСКИЙ ПЛОВ🔥Рецепт в описании! #нефтяникнакухне #рецепты #пловузбекский #плов #пловрецепт