Пирожное “Школьное“
Ингредиенты:
340 г муки
130 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
1 яйцо
Щепотка соли
1 ч.л.разрыхлителя
Для помадки:
130 г сахарной пудры
Кипяток 2-3 ст.л.
1 ч.л.лимонного сока
1 ч.л. Какао-порошка
Для начинки:
165 г кислого джема
Приготовление:
Масло комнатной температуры и яйца довести до однородности миксером. И в эту массу просеять муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Заместить тесто. Убрать его в холодильник на 20 минут. Выпекать при 200 градусах около 15 мин духовку хорошо разогреть. Достать один корж и пока горячий смазать его обильно джемом. Накрыть вторым коржом. Будьте аккуратны: коржи очень ломкие. Сверху покройте помадкой как на видео.
Для помадки сухарную пудру смешайте с кипятком, добавляйте кипяток по 1 столовой ложке: готовая помадка должна с ложки лениво стекать «лентой». Можно в глазурь добавить 1ч.л.какао. Чтобы сделать узоры не забудьте отделить 1 столовую ложку белой глазури прежде чем добавить какао.
1 view
128
37
13 hours ago 00:00:42 1.4K
Video by ПЕРВАЯ ШКОЛА БЕЗЕ Ларисы Кехаевой
23 hours ago 00:06:40 43
ЗНАМЕНИТЫЙ ТУРЕЦКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ДЕСЕРТ
2 days ago 00:01:00 50
Советы от Пенсионеров
2 days ago 00:10:55 1
Любимое с детства пирожное “ ШКОЛЬНОЕ “ Песочная ПОЛОСКА С ПОВИДЛОМ /Jam cake
2 days ago 00:01:47 19
Десерт из кефира и сметаны без выпечки
3 days ago 00:02:45 1.7K
Школьное меню: чего хотят дети?
4 days ago 00:00:58 1.5K
Видео от Ларисы Кехаевой
6 days ago 00:01:08 2.3K
Школьное пирожное
6 days ago 00:01:26 492
Нежное песочное пирожное Школьное
1 week ago 00:00:17 2
Робототехника на безе контроллеров Arduino (11+)
1 week ago 00:06:05 1
Зелёный торт без красителя от Камо. Отличный десерт на чаепитие
1 week ago 00:06:44 1
Пирожное - школьное! Незабываемый вкус....
2 weeks ago 00:40:10 601
КАК кондитеру фотографировать десерты, чтобы их покупали?
2 weeks ago 00:01:03 340
Пирожное «Три шоколада»
2 weeks ago 00:00:43 5.6K
Первая школа безе. Обучение.
2 weeks ago 00:00:42 3.3K
Первая школа безе. Обучение.
2 weeks ago 00:02:44 1
Светлана Вишнякова, воспитатель Школы № 771. Пирожное
2 weeks ago 00:20:44 458
Как начать продавать свои десерты? С чего начать?
2 weeks ago 00:02:00 118
Вкусная выпечка
3 weeks ago 02:05:25 1
преимущества продаж мелких десертов
3 weeks ago 00:32:57 1
Как начать ЭКОНОМИТЬ? Готовим, Завтрак ,Обед ,Ужин! Выпечка, Суп , Куриные котлеты, Салат! МЕНЮ №4