ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: КОНСЕРВИРУЕМ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ В АВТОКЛАВЕ «ЛИЧНЫЙ ПОВАР»
Как вы думаете, какой вопрос в сезон заготовок вы задаете нам чаще всего? Правильно – «Можно ли законсервировать огурцы и помидоры в автоклаве?» Отвечаем – можно!
Рассказываем, как приготовить вкусные маринованные огурцы и помидоры в автоклаве всего за 5 минут!
Ингредиенты:
Огурцы и помидоры кладем на глаз – столько, сколько поместятся в банку.
На каждые 500 мл маринада:
Соль – 20 гр
Куркума – 10 гр
Душистый перец горошком – 5 гр
Черный молотый перец – 5 гр э
Смесь перцев – 5 гр
Дижонская горчица – 25 гр
Сахар – 135 гр
Уксус 9% – 50 мл
Технология приготовления:
– Промываем овощи под проточной водой, у огурцов обрезаем “хвостики“ и режем каждый огурец на четыре части;
– В кастрюлю с водой добавляем соль, сахар, яблочный уксус и другие приправы, после закипания воды кипятим рассол в течение 5 минут, затем процеживаем;
– В банку по очередности кладем помидоры и огурцы, добавляем дижонскую горчицу и заливаем рассолом;
– Закрываем (закатываем) крышки и отправляем банки в автоклав.
В автоклав с системой «Пароматик» на газу наливаем – 1,5-2 л воды, в электроавтоклав — 5,5-6 л воды.
Режим: для банок 0,5 л — 100 градусов / 5 минут.
Разбираем консервирование в автоклаве и рецепты для автоклава:
Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте:
Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках:
Телеграм-канал Домашнего Стандарта:
Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве!
Официальный сайт автоклава Личный повар из алюминия
А заинтересовавшие вас товары можно изучить в интернет-магазине “Домашнего Стандарта”:
Здесь всегда можно узнать сколько стоит крышка “Пароматик”, наши автоклавы, зажимы для СКО и другие предметы для консервации, а также посмотреть отзывы и проконсультироваться со специалистом.
Наши товары на Wildberries:
Наши товары на OZON:
Презентация автоклава Личный повар из алюминия:
Первый запуск Личного повара из алюминия:
Крышка “Пароматик” для автоклава:
Обзор электроавтоклава “Домашний Стандарт”:
Обзор автоклава “Домашний Стандарт”:
Обзор пульта управления автоклавом:
Электрическая закаточная машинка “СКОРОКАТ”:
#автоклавдомашнийстандарт #Личныйповаралюминий #ЛПА #домашниеконсервы #домашняякухня #консервированныеогурцы
#консервированныепомидоры #заготовкиназиму #заготовкивавтоклаве #огурцывавтоклаве
1 view
133
47
5 months ago 00:13:53 1
Идеи вкусных и быстрых ЗАВТРАКОВ на НЕДЕЛЮ!
5 months ago 00:14:44 1
Простой рецепт выпечки вкусной Паски, Кулича! Мягкие, влажные, очень вкусные!
5 months ago 00:17:32 1
Идеальная ПАСКА по рецепту Дарьи Цвек. Рецепт проверенный годами.
5 months ago 00:00:47 1
Маринованная морковь | Pickled carrots #shorts
5 months ago 00:30:08 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
5 months ago 00:02:19 1
Варварски вырубается лес. Жители поселка бьют тревогу
5 months ago 00:03:09 1
Быстрая Консервация Щавеля на Зиму без соли и стерилизации в домашних условиях холодной водой рецепт
5 months ago 00:05:50 1
🍑 Абрикосовый сок на зиму в домашних условиях без соковыжималки! Натуральный абрикосовый нектар!
5 months ago 00:10:37 1
Вкусная РЫБКА! Один из лучших и вкусных рецептов рыбы!
5 months ago 00:07:59 1
Мало кто так готовит куриные шейки! Моя семья просит готовить каждую неделю! Лёгкий простой рецепт!
5 months ago 00:16:24 1
ТУШЕНКА ИЗ МЯСА КУРИЦЫ ВКУСНО ПРОСТО СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusya
5 months ago 00:09:20 1
Половодье на Унже. Таёжный промысел. Заготовка вереска, вербы. Последний кусочек снега. Апрель.
5 months ago 00:13:49 1
Kак же это вкусно 2 яйца стакан кефира 3 стакана муки В магазине таких не купить Выпечка с картошкой
5 months ago 00:11:18 1
Ферментация листьев одуванчика и их полезные свойства - Dandelion leaf fermentation and benefits
5 months ago 00:05:08 1
Даже не думала, что ЛУК можно приготовить так ВКУСНО!За уши не оттащишь!Блюдо практически из ничего!
5 months ago 00:29:30 1
Влог/Поехала на мануальный массаж/Крашу грядки в саду/Готовлю/Купила вот такую красавицу@SubTatiana
5 months ago 00:13:22 1
Заготовка Еды на Неделю, ЧТОБ ОБЛЕГЧИТЬ СЕБЕ ЖИЗНЬ:) | How to Plan Your Weekly Meal | Ольга Матвей
5 months ago 00:05:03 1
Лечебный квас по методу Болотова /// Рецепт “чудо кваса“.
5 months ago 00:04:30 1
САЛАТ ИЗ СУШЕНОЙ РЕДИСКИ С МЯСОМ ❗ КАК СУШИТЬ РЕДИС ✔️ЗАГОТОВКА БОТВЫ РЕДИСА
5 months ago 00:06:35 1
Кактус из конфет DIY МК Цветы из конфет Подарок на День учителя Оригинальный подарок gift 100ИДЕЙ
5 months ago 00:04:08 1
СЪЕДАЕТСЯ мгновенно ДО ПОСЛЕДНЕЙ КРОШКИ! Делать - ТЕСТО СРАЗУ в ФОРМУ. Пирог с ягодами
5 months ago 00:04:43 1
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Так заготавливали ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ещё наши Прабабушки!👌
5 months ago 00:05:33 1
САЛАТ,который ешь и не можешь остановиться! Объедение! САЛАТ “Облако“,один из самых вкусных салатов!
5 months ago 00:14:22 1
Урок 5 Обработка: шлифовка и полировка? Эпоксидная смола для начинающих. DIY handmade resin