Эффектный салат

Ингредиенты: Зелёное яблоко - 150 гр Лимонный сок Отварной картофель - 300 гр Солёный огурец - 100 гр Филе селедки - 250 гр Майонез - 2 ст.л Отварная свекла - 300 гр Оливковое масло - 1 ст.л Приготовление: Все режем мелкими кубиками. Для начала кислое зелёное яблоко (без кожуры) нужно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. В миске соединяем картофель, яблоко, солёный огурец, селедку. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Аккуратно выкладываем на плоскую тарелку, выравниваем и делаем бороздочки (углубления) в виде полосок. Свеклу нужно полить оливковым маслом, добавить соль и сахар, хорошо перемешать. Заполняем аккуратно сделанные бороздочки свеклой, так, чтобы не закрасить другие продукты. Украшаем слегка зеленью.