Домашний шеф: Полезные советы. Куриные ватрушки с шампиньонами.

📝Ингредиенты: - Куриное филе (грудка) - 600 гр - Рисовая мука ( или обаяний другая) - 3 ст.л. - Лук - 1 шт - Растительное масло - 2 ст.л. - Соль по вкусу Начинка: - Шампиньоны - 200 гр - Лук - 1 шт - Сыр - 40-50 гр - Соль по вкусу 🍳Приготовление: 1. Куриные филе и лук измельчаем или берём куриный фарш. Добавляем яйцо и перемешиваем. Затем добавляем муку и соль и чёрный перец по желанию. Хорошо перемешиваем. 2. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания 6 шариков. В серединке делаем углубление ложкой и наливаем немного масла. С помощью стакана формируем углубления и руками поправляем «корзинки». 3. Шампиньоны и лук нарезаем и обжариваем 5 минут на сковородке. Перекладываем начинку в углубления. 4. Ставим в духовку ставим при 180 градусах на 15-20 минуток. Затем достаём и посыпаем натертым сыром и запекаем ещё 5 минут. 5. Украшаем зеленью и подаём к столу.