БУРГЕР НЕРЯХА ДЖО (SLOPPY JOE) ИЗ ФИЛЬМА - ДВОЕ Я И МОЯ ТЕНЬ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Ингредиенты: * Мясной фарш - 450 г * Лук репчатый - 90 г * Булочки для гамбургеров - 4 шт * Перец сладкий зеленый - 60 г * Чеснок - 3 зубчика * Томатная паста - 1 ст.л. * Кетчуп - 5 ст.л. * Масло сливочное - 40 г * Масло растительное - 1 ст.л. * Сахар коричневый или белый - 1 ст.л. * Дижонская горчица - 1 ч.л. * Красный перец молотый - 1/2 ч.л. * Перец молотый черный - 1/4 ч.л. * Вустерский соус - 1/2 ст.л. * Соус чили - 1 ч.л. * Вода - 100 мл * Соль - 1/2 ч.л.